Südtirol, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Schulthauser | 45,00 | Eleganter Weißburgunder mit Noten von Äpfeln, Birnen und feiner Mineralität. |
| Valentin Pinot Grigio | 75,00 | Eleganter Pinot Grigio mit feinen Apfel- und Zitrusaromen, trocken und ausgewogen. |
| Valentin Chardonnay | 75,00 | Kräftiger Chardonnay mit reifen Fruchtnoten, leichter Holznote und cremiger Textur. |
| Valentin Sauvignon | 75,00 | Charaktervoller Sauvignon Blanc mit feinen Stachelbeer- und Zitrusnoten. |
| TWC | 180,00 | Premium-Weißwein mit komplexer Aromatik, geprägt von tropischen Früchten und feiner Würze. |
| Appius | 230,00 | Spitzen-Chardonnay mit intensiven Noten von Vanille, reifen Früchten und eleganter Struktur. |
| Sauvignon Blanc „Floreado“ | 48,00 | Der Sauvignon Blanc „Floreado“ der Kellerei Andrian ist ein eleganter Weißwein aus Südtirol, der durch Frische, aromatische Vielfalt und mineralische Tiefe überzeugt. |
| Sophie Chardonnay | 95,00 | Der Sophie Chardonnay vom Weingut Manincor ist ein biodynamisch erzeugter Weißwein aus Südtirol, der durch Eleganz, Tiefe und aromatische Komplexität besticht. |
| Nova Domus | 110,00 | Kraftvoller, gereifter Weißwein mit Aromen von reifen Früchten, Mandeln und Gewürzen. |
| Sirmian Weissburgunder | 75,00 | Hochwertiger, gereifter Weißburgunder mit feinen Nussnoten und cremiger Textur. |
| La Manina | 39,00 | Der La Manina vom Weingut Manincor ist ein biodynamisch erzeugter Weißwein aus Südtirol, der durch seine Frische, Aromatik und elegante Struktur überzeugt. Cuvée: Pinot Blanc (Weißburgunder), Chardonnay, Sauvignon Blanc |
Friaul, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Vie di Romans Chardonnay | 75,00 | Komplexer, fassgereifter Chardonnay mit tropischen Fruchtaromen und feiner Mineralität. |
| Altùris Sauvignon Blanc | 35,00 | Frischer, aromatischer Weißwein mit Noten von Salbei, Zitrus und exotischen Früchten. Lebendig, ausgewogen und ideal zu Fisch oder als Aperitif. |
| Capo Martino | 110,00 | Hochwertiger, vielschichtiger Weißwein mit reifen Fruchtnoten, Vanille und feiner Würze. |
Venetien, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Rose Hanami 0,7 | 36,50 | Frischer Rosé mit Noten von Himbeeren und Kirschen, leicht und sommerlich. |
| Prosecco 0,7L | 36,00 | Spritziger, leichter Schaumwein mit grünen Apfelnoten und feinem Mousseux. |
Abruzzen, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Pecorino Superiore | 32,00 | eleganter, frischer Weißwein aus den Abruzzen. Er besticht durch Aromen von Zitrus, weißen Blüten und Kräutern, eine lebendige Säure und feine Mineralität. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Gerichten. |
Piemont, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Arneis | 40,00 | Typisch piemontesischer Weißwein mit Aromen von weißen Blüten, Pfirsich und Mandelnoten. |
Toskana, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Pagliatura Vermentino | 32,00 | frischer, aromatischer Weißwein aus der toskanischen Maremma. Mit Noten von Zitrus, weißen Blüten und einer feinen Salzigkeit überzeugt er als eleganter Begleiter zu Fisch und leichten Speisen. Biologisch, lebendig und typisch mediterran. |
Lombardei, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Uccellanda | 105,00 | Intensiver Chardonnay mit Aromen von reifen Früchten, Vanille und buttriger Struktur. |
| Bulgarini Lugana | 39,00 | frischer, eleganter Weißwein vom südlichen Gardasee. Er duftet nach Pfirsich, Zitrus und weißen Blüten, zeigt sich am Gaumen lebendig, ausgewogen und leicht salzig. |
Sizilien, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Sauvignon Kike | 38,00 | Lebendiger Sauvignon Blanc mit Zitrus- und Holunderblütenaromen, trocken und frisch. |
Kampanien, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Greco di Tufo | 42,00 | Süditalienischer Weißwein mit mineralischen Noten, Pfirsich- und Aprikosenaromen. |
| Fiano di Avellino | 36,00 | eleganter, mineralischer Weißwein aus Kampanien. Er duftet nach Zitrus, weißen Blüten und Haselnuss, zeigt am Gaumen Frische, Tiefe und Struktur. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Ein Weißwein mit Reifepotenzial und Charakter. |
Provence, Frankreich
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Ott Mireille Rosé | 105,00 | Zartfruchtiger, eleganter Roséwein mit Aromen von roten Beeren und floralen Anklängen. |
Champagne, Frankreich
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Bill Cart Salomon | 130,00 | Hochwertiger, eleganter Weißwein mit floralen Noten, Zitrusaromen und feiner Säure. |
ROTWEINE
Rotweine (nach Regionen geordnet)
Südtirol, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
|---|---|---|
| Cabernet-Merlot St.Valentin | 85,00 | Weich und harmonisch mit Noten von Kirschen und Schokolade. |
Piemont, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
| La Luna e i Falò | 36,50 | Vom Weingut Vite Colte ist ein eleganter Barbera d’Asti Superiore DOCG aus dem Piemont. Er überzeugt mit Aromen von dunklen Beeren, Veilchen, Vanille und feinen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. |
Marken, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
| Bellovedere Montepulciano | 98,00 | Vollmundiger Montepulciano mit Noten von reifen Kirschen, Schokolade und Gewürzen. |
| Contesa | 48,00 | Harmonischer Rotwein mit feinen Tanninen und Aromen von dunklen Beeren. |
| Dorico | 95,00 | Kraftvoller Rotwein mit dunklen Fruchtaromen und feiner Säure. |
Toskana, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
| Ornellaia | 410,00 | Ein großer Bordeaux-Blend aus Bolgheri an der toskanischen Küste – komponiert aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Ornellaia beeindruckt mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Zedernholz, Tabak und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll und seidig, mit perfekter Balance, Tiefe und einem langen, eleganten Abgang. Ein Wein von internationalem Format und toskanischer Seele – kraftvoll, kultiviert und mit großem Reifepotenzial. |
| Solaia | 650,00 | Ein ikonischer Supertuscan aus dem Herzen der Toskana. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc begeistert mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Tabak, Gewürzen und edler Schokolade. Kraftvoll, komplex und doch seidig am Gaumen – mit großem Reifepotenzial. Ein Meisterwerk italienischer Weinbaukunst aus dem Hause Antinori. |
| Saffredi | 150,00 | Kräftiger, komplexer Wein mit Noten von dunklen Beeren, Kaffee und Tabak. |
| Flacchianello | 230,00 | Ein reinsortiger Sangiovese aus der Conca d’Oro in Panzano im Chianti Classico – kraftvoll, präzise und tiefgründig. In Barriques ausgebaut, zeigt er Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen, Leder und Gewürzen. Am Gaumen elegant strukturiert, mit lebendiger Säure und langem, mineralischem Abgang. Ein großer Toskana-Wein mit Charakter und Lagerpotenzial. |
| Guidalberto | 95,00 | Eleganter Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Vanille und feiner Würze. |
| Serre Nuove | 140,00 | Komplexer, vollmundiger Wein mit dunklen Beeren, Würze und samtigen Tanninen. |
| Monteverro | 290,00 | Ein großer Bordeaux-Blend von der toskanischen Küste, nahe Capalbio. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot vereinen sich zu einem vielschichtigen, eleganten Wein mit Aromen von Cassis, dunkler Schokolade, Tabak und feinen Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, seidig und tief – mit perfekter Balance und beeindruckendem Reifepotenzial. Monteverro zählt zu den Spitzenweinen der Maremma. |
| Terra D. Monteverro | 95,00 | Komplexer, eleganter Rotwein mit Noten von Cassis, Tabak und Schokolade. |
| Il Pino Biserno | 110,00 | Seidig-weich mit dunklen Fruchtaromen und eleganter Würze. |
| Syrah Fontodi | 95,00 | Kräftiger, würziger Syrah mit dunkler Frucht und pfeffrigen Noten. |
| Poggio Bestiale | 58,00 | Dicht und würzig mit Aromen von schwarzen Beeren, Lakritz und Vanille. |
| Poggio Leone | 55,00 | Eleganter Rotwein mit Cassis-, Tabak- und Schokoladennoten. |
| Tignanello | 290,00 | Ein Meilenstein unter den Supertuscans und einer der ersten Weine Italiens, der Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc kombinierte. Tiefdunkel mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, ausgewogen und elegant mit feinen Tanninen und langem Abgang. Tignanello steht für Innovation, Terroir und die große Klasse des modernen toskanischen Weinbaus. |
| Sassicaia | 550,00 | Eine Ikone unter den Supertuscans und einer der berühmtesten Rotweine Italiens. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc stammt aus Bolgheri an der toskanischen Küste. Elegant und komplex mit Aromen von Cassis, Zedernholz, mediterranen Kräutern und feiner Mineralität. Am Gaumen seidig, strukturiert und mit großem Reifepotenzial – Sassicaia steht für zeitlose Klasse und internationales Renommee. |
| Oreno | 110,00 | ist das Flaggschiff des toskanischen Weinguts Tenuta Sette Ponti und zählt zu den renommiertesten „Super Tuscans“. Dieser kraftvolle Rotwein vereint internationale Rebsorten mit toskanischem Terroir und bietet ein intensives Geschmackserlebnis. |
| Giorgio Primo | 190,00 | von La Massa ist ein kraftvoller Super Tuscan aus der Toskana, gekeltert aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Er bietet Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Schokolade, ist vollmundig, elegant und vielschichtig – ein Top-Rotwein für besondere Anlässe. |
| Loto | 85,00 | von Villa Santo Stefano ist ein kraftvoller, eleganter Supertuscan aus biologischem Anbau nahe Lucca. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc reift 16 Monate in französischen Barriques. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Kirsche, Zedernholz und Rauch, am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, strukturiert und mit langem, harmonischem Abgang. |
| Insoglio del Cinghiale | 58,00 | von Tenuta Campo di Sasso ist ein eleganter Rotwein aus der Maremma in der Toskana. Die Cuvée aus Syrah, Merlot, Cabernet Franc u. a. besticht mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und feiner Würze. Am Gaumen frisch, harmonisch und zugänglich |
Venetien, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
| Valpolicella Ripasso | 85,00 | Weich und fruchtig mit reifen Kirsch- und Gewürznoten. |
| Romano Valpolicella | 180,00 | Ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet, der die Grenzen der Appellation neu definiert. Aus handverlesenen, leicht angetrockneten Trauben gekeltert, reift dieser Wein 36 Monate in Barriques. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen und feinem Rauch vereinen sich mit kraftvoller Struktur, Tiefe und seidigen Tanninen. |
| Romano dal Forno – Amarone della Valpolicella DOCG | 750,00 | Ein Ikonenwein aus dem Valpolicella – kraftvoll, tiefgründig und zugleich elegant. Aus getrockneten Corvina-, Rondinella- und Croatina-Trauben gekeltert, begeistert dieser Amarone mit Aromen von dunklen Kirschen, Trockenfrüchten, Kakao und Tabak. 36 Monate im Barrique gereift, zeigt er außergewöhnliche Tiefe, seidige Tannine und ein enormes Reifepotenzial. Ein Meisterwerk der modernen Amarone-Kunst. |
| Sodale | 55,00 | ein eleganter, reinsortiger Merlot aus dem Latium von Famiglia Cotarella. Rubinrot mit violetten Reflexen, duftet er nach Kirschen, dunklen Beeren und Vanille. Am Gaumen weich, vollmundig und harmonisch mit feinen Tanninen und langem Abgang. 9 Monate in französischen Barriques gereift. |
| Maculan Fratta | 120,00 | charaktervoller Rotwein aus Venetien, komponiert aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach 12 Monaten Reifung in neuen französischen Barriques präsentiert er sich in tiefem Rubinrot mit Aromen von dunklen Beeren, Kakao, Kaffee und süßem Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit feinkörnigen Tanninen, harmonischer Struktur und langem, eleganten Abgang. |
Rioja, Spanien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
| Muga Rioja Reserva | 45,00 | Edler spanischer Rotwein mit Noten von Vanille, dunklen Beeren und sanften Tanninen. |
Latium, Italien
| Wein | Preis (€) | Beschreibung |
| Le Vezze | 42,00 | Weich und rund mit Noten von Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen. |
Unser Weinangebot im Restaurant gilt nur solange der Vorrat reicht.
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